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为了去除果蔬残留和细菌,洗涤是人们日常生活中的一种

为了去除果蔬残留和细菌，洗涤是人们日常生活中的一种方法，常见的洗涤方式有清水洗涤，小苏打洗涤，洗涤剂洗涤，盐水洗涤，它们各自都有优缺点，例如清水洗涤无法有效去农残和细菌，洗涤剂洗涤虽然有效果，但是存在着残留和二次污染的风险，小苏打洗涤，说到小苏打，很多人给予的标签是、神奇。小苏打确实在日常生活中存在一些妙用，但是在洗涤方面并不是特别“神奇”，去农残的效果极其有限，而且无抑菌的作用，后是盐水洗涤，“盐”本身具有较好的消、杀菌功效，并且在中国的传统方法上也常用水进行浸泡达到一定的目的，然而使用纯氯化钠来清洗瓜果蔬菜，可以有效地杀灭微生物和细菌，但对于残留作用有限。但我们平时吃的水果蔬菜中残留的、细菌虫卵，却时刻威胁着我们的健康。

简单来讲，工业盐的标准较简单，而食用盐的标准不仅规定了主要成分氯化钠的含量，还限定了影响人体健康的其他成分的含量，保证了人体健康。所以，这也就决定了尽管工业盐主要成分也是氯化钠，但是不能直接拿来做食用盐的。举个例子，食用盐中亚不得高于2 mg/kg，而工业盐中只对氯化钠、水分、水不溶性物、钙镁离子、硫酸根离子的量做了规定，打个比方，工业盐只要氯化钠的含量在96%，其余指标假设均为零的话，亚可以达到4%，这样的工业盐就可以达到日晒工业盐的优级标准，试想，这样的工业盐尽管其氯化钠为96%，与食用盐的97%的标准相差不多，但是亚的含量就已经明显不符合食用盐的标准了。2．干的金针花，因含有漂白剂和残留，浸泡后的水立即变紫黑色，葡萄、莲雾或其他蔬果的残留量愈高，浸泡后的水则愈黑色。结论，不管怎样，至少不要食用工业盐作为洗碗盐使用。

没有软水盐的危害

1、对工业生产的锅炉以及生活中的热水器设备因水垢造成较大损耗，大大增加生产生活的成本。

2、使洗涤剂等洗涤产品效率大大降低，增加洗涤用品用量；

3、使镜面、厨具、水龙头、玻璃杯上水渍难以清洗；

4、使衣物毛巾容易变色板结变硬；

5、热水器加热产生水垢使管道容易堵塞；

6、沐浴后皮肤干燥、粗糙、发痒；洗发后头发干枯打结；使用软水洗浴使皮肤更细腻、清爽、清爽；发丝更柔顺；研究表明长期使用软水洗浴可以使皮肤含水量增加30%以上。